Fette und Öle dürfen nicht in die Abwasserleitung gelangen
Fette und Öle sind wichtig, aber sie dürfen nicht in die Abwasserleitung gelangen. Das bedeutet, dass die Speisereste, auch wenn keine Fette und Öle anfallen, nicht in die Abwasserleitungen gelangen dürfen.
Denn aus den kleinen Teilen, werden durch biochemische Umwandlungen, große Teile, welche dann zu Verstopfungen führen oder zu Schäden an der Abwasserleitungen führen können.
Eine kleine Hilfe ist, wenn Pfannen und Töpfe mit einem Küchentuch vorher gereinigt werden.